Notre cuisine centrale recherche un futur profil diététicien. Ce poste stratégique allie expertise nutritionnelle, gestion administrative et pilotage de la sécurité alimentaire. Vous assurez la gestion des tâches administratives liées à la diététique et veillez au respect des normes HACCP et de sécurité du site. Vous mettez en place le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et en assurez le suivi....
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